Skolemad

I Albertslund har alle folkeskoler et tilbud om sund og økologisk skolemad


Skolemaden skal - på linje med den sunde mad i daginstitutionerne – være med til at give alle børn en god start på livet.

De fire folkeskoler har forskellige typer af madordninger:

Egelundskolen: "Afood" leveret af Grennessminde se www.afood.albertslund.dk

Herstedøster Skole: "Afood" leveret af Grennessminde se www.afood.albertslund.dk

Herstedvester Skole: Skolemad lavet fra bunden i produktionskøkken

Herstedlund Skole: Skolemad lavet fra bunden i produktionskøkken

Ordningerne er forskellige men al skolemad skal efterleve følgende principper:

- Bestå af minimum 75 % økologiske råvarer og afspejle årstidens sæson
- Varieret, sund og ernæringsberegnet
- Bestå af hele måltider – ikke mindre supplementsretter
- Alt kød er halalslagtet. Når der serveres svinekød, tilbydes et alternativ
- Eleverne skal deltage i madordningen

Skolemad som politisk beslutning
Siden 1995 har børnene i daginstitutionerne fået sund og økologisk mad og i 2014 besluttede kommunalbestyrelsen, at alle skoler ligeledes skal have  tilbud om sund og økologisk skolemad. I denne forbindelse udtalte borgmester Steen Christiansen:

Børn er en mærkesag i Albertslund og den gode og sunde mad skal give børnene en god start på livet. Jeg er glad for, at vi nu udvider vores sunde tilbud om økologisk mad til at omfatte byens skoler. Det betyder, at børn i Albertslund får tilbudt kvalitetsmad fra de er 0 år og til de starter i folkeskolen og er 15 år og går ud af 9. eller 10. klasse.

Læs mere om kommunens skolemad:
www.afood.dk

www.gminde.dk

Kommunens Mad- og måltidspolitik:
/media/159782/Mad-og-maaltidspolitik.pdf

Budgetaftale 2014 om bl.a. skolemad på alle skoler:
/media/139460/Budgetaftale-2014.pdf