Skolemad

I Albertslund har tre ud af vores fire folkeskoler et tilbud om sund og økologisk skolemad


Skolemaden skal - på linje med den sunde mad i daginstitutionerne – være med til at give alle børn en god start på livet.

Skolerne har forskellige typer af madordninger:

Egelundskolen: Egelundskolen tilbyder pt. ikke skolemad.

Herstedøster Skole tilbyder med deres forpagter af kantinen, Den Sunde Café, eleverne et sundt og varieret måltid.

Herstedvester Skole: Skolemad lavet fra bunden i produktionskøkken

Herstedlund Skole: Skolemad lavet fra bunden i produktionskøkken

Ordningerne er forskellige men al skolemad skal efterleve følgende principper:

- Bestå af minimum 75 % økologiske råvarer og afspejle årstidens sæson
- Varieret, sund og ernæringsberegnet
- Bestå af hele måltider – ikke mindre supplementsretter
- Alt kød er halalslagtet. Når der serveres svinekød, tilbydes et alternativ
- Eleverne skal deltage i madordningen


Læs mere om kommunens skolemad:
www.afood.dk

www.gminde.dk

Kommunens Mad- og måltidspolitik:
/media/159782/Mad-og-maaltidspolitik.pdf

Budgetaftale 2014 om bl.a. skolemad på alle skoler:
/media/139460/Budgetaftale-2014.pdf